好市多A級奶油特價，一條只要90元，超便宜
所以來做一下餅乾
使用carol食譜
1.杏仁瓦片
杏仁瓦片只用蛋白，不用蛋黃，所以把蛋黃拿來做擠花奶油餅乾
2.擠花奶油餅乾
奶粉用完了，手邊也沒有白蘭地，所以用帕瑪森起士粉和冰箱內浸泡的蘭姆酒葡萄乾的蘭姆酒替代。葡萄乾浸泡太久，已經有葡萄酒的味道了，哈，照加，還是好吃
好感動，買了矽膠擠花袋，我終於成功擠出花了
出爐，很酥鬆，覺得不夠脆，麵粉也許可以多加些
3..巧克力杏仁酥餅
這是第三次做，之前做覺得巧克力味太重，也稍微減糖（反正可可粉降低了），我把40g的可可粉減為20g，另外用杏仁粉20g替代，結果非常好吃
整型，放入冰箱冷凍
全站熱搜
留言列表
生活 (1)
