明天中秋回娘家，特地做一些餅乾再去和大家一起分享。
1.杏仁瓦片
不小心忘了複習程序，一開始就打發蛋白，還想說怎麼打發得這麼美，然後看了食譜想說下一步要幹嘛，才發現...了。加了麵粉後，大力的一直壓，想把空氣壓掉
結果烤完口感很像法蘭酥片，也很好吃啦
使用carol的食譜，忘了減糖，有點過甜
2.巧克力杏仁酥片
前幾天先做好的麵糰，直接切片下去烤
出爐後，這三個裡面，這個和瓦片一樣好吃。使用carol食譜，但可可粉減半，用杏仁粉替代，糖亦減10g
3.檸檬酥（利用杏仁瓦片不要的三顆蛋黃做成）
捲成圈圈
請來Q咪幫忙，他揉圓球的功力真是出乎我意料之外的好阿，可惜當時急著要做完，沒拍照
最後剩餘的餅乾團讓他自由發揮做成他喜歡的形狀
他說這裡面有花生、蠶豆，還有一些他自己突發異想的（跟前幾天共讀的蠶豆的床的繪本有關）
成品
加了韓國柚子醬（真是敗筆）
我覺得這口感我不愛，太酸，加檸檬皮又有點苦。但是成品做得跟食譜很像，應該算很成功吧！
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