這次學乖了，切大一點，二次發酵
出爐
另外一款包成芋頭包，發現要包成奇美芋頭包那種整顆像湯圓那種圓圓的包子真是太困難了
蒸完出爐
這次認真用瓦斯爐蒸+包布+控制溫度和開蓋，一樣皺皮
心得：口感比上次好很多，滿好吃的，就是皺皮問題無法解決
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- Mar 13 Mon 2017 10:48
第二次做芋頭包
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